Ouvrir une franchise GARDEN ICE CAFE

RESTAURANT-CAFE -BRASSERIE

  • Apport personnel : 400 000 €
  • Droit d'entrée : 45 000 €
  • Date création franchise : 2003

La franchise Garden Ice Café est un réseau de bar-restaurants répartis sur toute la France. L’enseigne a pour objectif de proposer un endroit convivial accessible à tout moment de la journée. Le service de restauration est assuré non-stop.

Il s’agit du quatrième audit de satisfaction réalisé par L’Indicateur de la Franchise auprès des membres du réseau Garden Ice Café, le premier depuis 2012. Ce réseau de bars-restaurants se développe en franchise depuis 2004. Depuis notre dernière enquête, Garden Ice Café a connu un redéploiement avec 7 franchisés recensés, dont 5 ont accepté de répondre à l’ensemble de nos questions.

Comment se situe la satisfaction des franchisés Garden Ice Café après la restructuration opérée par le réseau. Quels sont leurs appréciations sur leur quotidien et sur l’avenir de leur enseigne ? Les réponses à vos questions se trouvent dans notre enquête exclusive, à télécharger sans attendre…

Concept

Garden Ice Café, c’est le concept actuel sur le marché des « café bar brasserie ». C’est l’endroit des centres villes, son architecture raffinée créée une atmosphère et une ambiance unique et chaleureuse de tôt le matin à tard dans la nuit.

Garden Ice café c’est :
-un savoir-faire réputé en brasserie, accueil 7j/7, non stop de midi à minuit,
-Une carte variée, riche en recettes à la fois originales et traditionnelles,
-Une carte Gastronomique pour les gourmets, le soir et le weekend,
-Un vrai glacier, salon de thé avec un éventail de 20 parfums de glaces et sorbets de confections artisanales, un choix de pâtisseries maison, crêpes etc… enfin un vrai salon de thé,
-Un bar lounge et cosy : une offre de cocktails étonnante, une cave à whisky et cognac d’exception, les initiés apprécieront. Pour la fête, le champagne bien sur avec les plus grandes marques.

Tout ceci dans une ambiance son, image et lumière adaptée au fil de la journée. La mixité de l’offre Bar et restauration correspond parfaitement à chaque moment clé de consommation. Enfin une ambiance qui réponde aux attentes des consommateurs.
Notre devise : « LE BONHEUR A TOUTE HEURE »

Réseau Informations sur votre réseau
Année de la première ouverture en national en propre : 2003
Année de création du 1er adhérent : 2005
Nombre d'unités en propre en national : 3
Nombre d'unités adhérentes en national : 4
Nombre d'unités totales en national : 7
Villes implantées : Brive – Périgueux-Montauban- Blois- Orleans- Charleville Méziéres
Villes souhaitées en priorité : Limoges, Cahors, Rodez, Millau, Agen, Bourges, Royan, Saintes, Niort, Poitiers, Libourne, Albi, Pau, Arcachon, Auch, Tours, Le Mans, Angers, Laval, Caen, Rouen, Rennes, Le Havre, Amiens, Dunkerque, Reims, Metz, Nancy, Dijon, Colmar, Macon, Valence, Annecy, Beziers, Perpignan, Troyes
Régions souhaitées : Toutes
Pays d'origine du réseau : France
Contrat Informations sur le contrat
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat (en années) : 7
Service réseau Informations les services du réseau
Formation initiale de l'adhérent : Oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 30
Aide à la recherche d'un local : Oui
Aide pour le dossier de financement : Oui
Performances et investissements Information financières
Devise par défaut : Euro
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 930 000
Droit d'entrée : 45 000
Redevance d'exploitation : 4%
Commentaire sur la redevance d'exploitation : -
Redevance publicitaire : 1%
Commentaire sur la redevance publicitaire : -
Commentaires sur apport personnel et investissement : Dépend si « Rénovation » ou « Création »
Apport personnel minimum : 400 000
Investissement total hors pas de porte : 900 000
Superficie moyenne : 300 m²
Type d'emplacement : N° 1 OU 1 Bis URBAIN ou ZONE CINEMA
Zone de chalandise minimale : 30 000 hab.