Ouvrir une franchise POKAWA
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- Apport personnel : 80 000 €
- Droit d'entrée : 35 000 €
- Date création franchise : 2017
Description du concept Pokawa
La franchise Pokawa est un concept culinaire innovant qui s’est rapidement imposé comme une référence dans le domaine de la restauration rapide et saine. En combinant habilement l’art traditionnel du sushi avec une approche moderne axée sur la personnalisation et la fraîcheur des ingrédients, Pokawa offre une expérience gustative unique à ses clients.
Au cœur du concept Pokawa se trouve la création de bols de sushi sur mesure, également connus sous le nom de « poke bowls ». Les clients ont la possibilité de composer leur propre bol en choisissant parmi une vaste sélection d’ingrédients frais et de qualité supérieure. Des bases nourrissantes telles que le riz, les nouilles soba ou les légumes verts forment la toile de fond de chaque bol. Par-dessus, les clients peuvent choisir parmi une variété de poissons crus, tels que le saumon, le thon et la truite, ou des options végétariennes comme le tofu mariné.
Les toppings et les garnitures sont l’une des caractéristiques les plus distinctives de Pokawa. Des légumes croquants, des algues, des avocats crémeux, des fruits frais et des sauces spécialement élaborées sont soigneusement disposés pour créer une palette de saveurs et de textures harmonieuse. Chaque bol devient ainsi une œuvre d’art culinaire, à la fois attrayante visuellement et délectable au goût.
L’ambiance des établissements Pokawa est souvent lumineuse, moderne et accueillante, avec une attention particulière portée à une expérience de service agréable et rapide. Les restaurants sont conçus pour accueillir les clients qui souhaitent déguster leur repas sur place, ainsi que ceux qui optent pour la commodité à emporter.
En résumé, la franchise Pokawa incarne une fusion entre la cuisine traditionnelle japonaise et les tendances modernes axées sur la personnalisation et la santé. Avec son engagement envers des ingrédients frais, un service rapide et des combinaisons de saveurs infinies, Pokawa a conquis le cœur des amateurs de sushi, des adeptes de nourriture saine et de ceux qui cherchent une alternative délicieuse à la restauration rapide traditionnelle.
Avantages de l’adhésion à la franchise Pokawa
Pokawa a déjà fait ses preuves en tant que concept novateur et populaire, combinant le sushi traditionnel avec une approche moderne de personnalisation des repas. Cela signifie que vous bénéficiez de la notoriété et de la clientèle existante de la marque.
En tant que franchisé Pokawa, vous bénéficiez du soutien opérationnel et de la formation fournis par la franchise. Cela comprend des formations sur la préparation des repas, la gestion des ingrédients, les normes de qualité, le service à la clientèle et la gestion quotidienne du restaurant.
La franchise Pokawa a établi des relations avec des fournisseurs de qualité pour assurer un approvisionnement constant en ingrédients frais et de première qualité. Cela vous permet de maintenir la cohérence et la qualité des produits que vous servez.
L’entreprise Pokawa possède une identité de marque forte et reconnaissable. En tant que franchisé, vous pouvez profiter de cette image de marque établie, ce qui facilite la création de liens avec les clients et renforce la crédibilité de votre restaurant.
Description du profil recherché
Vous devrez investir un certain montant pour devenir franchisé. Cela peut inclure des frais d’adhésion à la franchise, des frais de formation, des frais de développement de l’emplacement, des coûts de construction et d’aménagement du restaurant, ainsi que des fonds de roulement pour les opérations initiales.
Les franchises exigent généralement le paiement de frais de franchise, qui couvrent l’accès au concept, à l’assistance, à la formation et à l’utilisation de la marque. Ces frais peuvent être fixes ou basés sur un pourcentage des revenus.
Bien que cela puisse varier, certaines franchises peuvent exiger que les candidats aient une certaine expérience dans le secteur de la restauration ou de la gestion d’entreprise.
Adhérer à une franchise peut demander un engagement en temps significatif. Vous devrez non seulement gérer les opérations quotidiennes, mais aussi suivre les directives et les protocoles de la franchise.
Intéressé par la franchise Pokawa, alors déposez votre candidature à l’aide de notre formulaire de contact !